28.03.2017 - Ökotalk: Lindenauer Litchi

Ort: Interim (Demmeringstraße 32)

Uhrzeit: 19:00 Uhr

Wie sinnvoll und umsetzbar ist regionale Produktion?

Obst aus Südafrika, Gemüse aus Neuseeland und Fleisch aus Südamerika. Unsere täglichen Produkte haben oft einen langen Weg hinter sich. Das ist nicht nur eine Belastung für die Umwelt sondern häufig auch unnötig. Denn vieles könnte hier vor Ort, sogar in unseren Städten, produziert werden. Aber was muss getan werden um Regionalbäuer*innen zu stär­ken? Welche Vor- und Nachteile haben regionale Produktion und Konsum und bedeutet das auch einen Verzicht auf bestimmte Produkte?

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